Chả cá Nha Trang – Chả cá Vạn Giã tại Hà Nội

Chả cá Nha Trang Vạn Giã là một trong những đặc sản nổi tiếng tại Nha Trang. Đây cũng là một trong những món được rất nhiều người yêu thích bởi chả có vị dai, mềm và độ ngọt của cá tươi. Chả cá được sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng từ cá biển: giàu đạm, giàu Omega 3, không cholesterol, tốt cho trẻ em, người ăn kiêng, người già. Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về Chả cá Nha Trang này nhé!

Chả cá Nha Trang Vạn Giã tại Hà Nội
Chả cá Nha Trang Vạn Giã tại Hà Nội

Chả Cá Nha Trang Được làm bằng gì?

Chả cá ngon được chế biết bằng 100% cá tươi cá nhồng, cá mối và cá thu nguyên chất say nhuyễn cộng với gia vị …. và quyết lại thành từng miếng rồi đem đi chiên, hấp để tạo ra các sản phẩm chả cá bán ra thị trường.

Khi làm chả cá nha trang, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa,cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương. Đây là những loại cá đặc biệt rất tươi vì được chế biến khi chúng vừa được đánh bắt vào bờ.

Cửa hàng em cung cấp loại Chả Cá Nha Trang Vạn Giã chiên loại 1 giá 180.000/kg liên hệ 0974077388. cam kết:

❌ KHÔNG pha bột
❌ KHÔNG hàng the
❌ KHÔNG chất bảo quản
Chả cá Nha Trang Vạn Giã tại Hà Nội loại 1
Chả cá Nha Trang Vạn Giã tại Hà Nội loại 1

Cá được chọn lọc từ những loại cá có thịt trắng, to vừa phải, nhiều thịt rồi về làm sạch, bỏ hết xương, nêm nếm thêm gia vị cho vừa rồi đem đi xay hoặc quết bằng tay, càng nhuyễn càng dai. Đa số chả cá ngon được làm bằng tay, vì khi làm bằng tay chả cá được quết kĩ, rất dai và thơm ngon, giữ được độ thơm của cá.

Công đoạn quyết chả
Công đoạn quyết chả

Cách bảo quản chả cá Nha Trang:

Sau khi đã làm chín chả, để bảo quản chả cá được lâu, ngon giữ được màu chả Bạn nên để chả ở môi trường không khí bình thường sao cho thật nguội. Xếp trả vào từng túi li lông nhỏ, bỏ vào cấp đông hoặc bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.

  • Thời gian lưu trữ đối với chả được cấp đông liên tục từ 5 – 6 tháng.
  • Đối với chả để trong ngăn mát từ 3 – 4 ngày.

Cách nhận biết chả cá ở Nha Trang làm 100% từ cá biển tươi nguyên chất.

– Để kiểm tra chả cá mình có tẩm bột hay không, bạn có thể kiểm tra bằng cách chiên miếng chả lên, nếu miếng chả phồng lên lúc chiên, rồi sau đó xệp xuống thì đó là chả cá tẩm bột.

– Cắt miếng chả ra, bạn thấy có những lỗ khí rỗng bên trong, chứ không mịn bằng láng như chả cá bị tẩm bột.

Giá chả Cá Nha Trang Bao Nhiêu Một Kg?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều giá khác nhau tùy thuộc vào chất lượng như nguyên liệu cá tươi, loại cá gì, cách làm ra sao. Không nên lựa chọn các cơ sở bán chả cá giá rẻ bởi chẳng có ai bán chả cá được làm bằng những loại cá tươi ngon, với mức giá rẻ bèo bởi 01 kg cá tươi như cá nhồng, hay cá mó, cá thu khi mua trực tiếp tại cảng đã có giá 90.000 – 95.000 đ/ kg cá tươi rồi.

Hiện cửa hàng chúng tôi cung cấp Chả Cá Nha Trang Vạn Giã Loại 1 giá 180K/1kg Liên hệ 0974077388 có vị dai và độ ngọt của cá tươi giúp món ăn ngon miệng hơn. Với các chị em thì món đặc sản này không còn phải bàn cãi về chất lượng :

✅ Đảm bảo chất lượng tuyệt đối.
✅ Thực phẩm sạch không pha trộn bất cứ hợp chất nào.
✅ 100 % được làm từ cá tươi.
✅ Cam kết không dùng bột, không hàn the, không chất bảo quản.
✅ An toàn cho cả mẹ bầu , trẻ nhỏ , người già.
✅ Chia sẵn túi 500g hút chân không rất tiện dụng chế biến.

– 100% từ cá biển tươi nguyên chất. Nên khi cắt miếng chả cá chiên lẫn chả cá hấp thường thấy rỗ khí, không láng mịn như các loại chả cá pha bột.

– không pha bột. Quý khách có thể kiểm tra bằng cách chiên chả cá. Nếu chả cá bị pha bột, khi chiên sẽ bị phồng lên, khi nguội thì xẹp xuống, chả cá không pha bột thì không bị như vậy.

– không hóa chất bảo quản, tẩy trắng, hàn the. nếu sản phẩm có bị pha hàn the thì khi ăn sẽ có vị chát, không có vị ngọt của cá biển. Vì không có chất tẩy trắng nên chả bên em không có được trắng phao phao bất thường như chả cá người khác nên quý khách thông cảm miễn nó ngon và an toàn cho sức khỏe là tốt rồi phải không nè.

Các Món Ngon Từ Chả Cá Nha Trang:

Bạn đã biết cách chế biến các món ăn ngon sau khi mua chả cá về nhà sử dụng chưa? Nếu chưa thì chúng tôi sẽ gợi lý cho bạn những món ăn ngon được làm bằng chả cá.

Chả cá Nha Trang xào chua ngọt

Chả cá Nha Trang sốt cà chua

Bún chả cá Nha Trang

Bánh canh chả cá Nha Trang

Để mua được chả cá Nha Trang chuẩn vị hãy liên hệ với chúng tôi: Chả Cá Nha Trang Vạn Giã Loại 1 giá 180K/1kg (gồm 2 túi 500g hút chân không) Liên hệ 0974077388 

Địa chỉ:

  • Khu Đô Thị Lê Trọng Tấn – Đường Lê Trọng Tấn – Hà Đông.
  • Ngõ 317 Đường Trung Văn – Q. Nam Từ Liêm – HN
  • Ngách 54/24 Yên Lạc, Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội